Eingekuschelt vor dem Kamin sitzen, die Schneeflocken beim Tanzen beobachten und deinem Hochbeetgemüse beim Wachsen zusehen. Klingt wie ein Märchen? Ist es aber nicht. Es wäre doch eine Verschwendung, dein heißgeliebtes Hochbeet von Herbst bis zum Frühjahr brach liegen zu lassen. Damit ist jetzt ein für alle Mal Schluss: Bring neuen Schwung in dein Hochbeet und bepflanze es auch im Winter. Entdecke selbst in der frostigen Zeit die unglaubliche Vielfalt und die erstaunlichen Fähigkeiten von Gemüse, Kräuter und Co. Also: Haube auf, Stiefel an und raus in den Schnee – dein Gemüse wartet schon auf dich. Da geht einem das Herz auf!
Doris Kampas: Gründerin und Inhaberin von bio-garten, Expertin für Hochbeete, biologische Nutzgärten, Four-seasons-gardening, https://www.bio-garten.at
(C) Löwenzahn Verlag Ruth Veres
Termin Mittwoch, 16. September 2026, 19:00 - 21:00 Uhr
Referentin Doris Kampers
Veranstaltungsort Bildungsakademie Weinviertel, Kirchenplatz 1, 2191 Gaweinstal
Freie Spende!
Anmeldung bis 11.09.2026
"Eines der größten Geschenke für uns Menschen ist eine ausgewogene Ernährung mit wertvollen Produkten aus der regenerativen Landwirtschaft, das das MITEINANDER fördert“. Herbert Zetner möchte für Lebensmittel aus regenerativer Landwirtschaft sensibilisieren. Herbert Zetner erklärt, dass gesunde Lebensmittel nur aus einem gesunden Boden wachsen können.
Der Familienbetrieb Zetner aus Auersthal ist als Direktvermarkter hochwertiger pflanzlicher Öle, Getreideprodukte und Saaten bekannt. Seit 2018 wird biologisch produziert. Herbert Zetner ist Mitglied bei der "Humus Bewegung" und wirtschaftet nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft, um den Boden zu erneuern und Humus aufzubauen. Wichtig dafür ist durchgehende Begrünung und eine ausgewogene Nährstoffversorgung der Felder. Dazu gehört auch eine Vitalisierung der Pflanzen mit Komposttee und Heutee.
Mit Verkostung.
Foto © Karl Barth
Termin Mittwoch, 18. November 2026, 19:00 - 21:00 Uhr
Referent Herbert Zetner
Veranstaltungsort Bildungsakademie Weinviertel, Kirchenplatz 1, 2191 Gaweinstal
Freie Spende!
Anmeldung bis 13.11.2026
Vielfältig bepflanzte Gärten sind klimafitte Wohlfühloasen voller Leben. Manche Gartenpflanzen breiten sich aber unkontrolliert aus und verdrängen dadurch die heimische Vielfalt. Die invasiven Neophyten gilt es im Blick zu behalten. Der Vortrag zeigt attraktive Alternativen zu ausbreitungsfreudigen Pflanzen und gibt praxisnahe Tipps zu deren Vorbeugung – damit auch Ihr Garten klimafit und vielfältig bleibt.
Foto © Natur im Garten
Termin Mittwoch, 20. Jänner 2027, 19:00 - 21:00 Uhr
Referentin Martina Liehl-Rainer, Natur im Garten
Veranstaltungsort Bildungsakademie Weinviertel, Kirchenplatz 1, 2191 Gaweinstal
Freie Spende!
Anmeldung bis 15.01.2027
Garteln ist wieder voll im Trend! Sein eigenes knackiges Gemüse zu ernten, duftende Kräuter zu kultivieren oder frische Früchte direkt vom Strauch zu pflücken, das ist der Traum eines jeden Hobbygärtners/jeder Hobbygärtnerin. Damit das Garteln im Einklang mit der Natur gelingt, bietet dieser Vortrag viele Tipps, wie Nützlinge im Garten gefördert werden können, welchen Nutzen die „von selbst wachsenden Wildkräuter“ haben und wie robuste Nutzpflanzen angebaut und gefördert werden können.
Silke Rosenbüchler ist zertifizierte Kräuterpädagogin und Absolventin der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik. und promovierte im Fach Landschaftsplanung und Landschaftspflege an der Universität für Bodenkultur. Referentin beim Bodenbündnis Oberösterreich.
Termin Mittwoch, 17. März 2027, 19:00 - 21:00 Uhr
Referentin Dr.in Silke Rosenbüchler
Veranstaltungsort Bildungsakademie Weinviertel, Kirchenplatz 1, 2191 Gaweinstal
Freie Spende!
Anmeldung bis 12.03.2027
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